Eggplant Rolls

Did I ever told you how much I like eggplant? In addition to be delicious, especially baked, has a lot of good health properties. So you really need try it!

¿Os he dicho alguna vez lo mucho que me gusta la berenjena? Y no es para menos, porque además de estar riquísima, especialmente al horno, tiene un montón de propiedades buenas para la salud. Así que ya estáis tardando en probarla si aún no lo habíais hecho.

Broccoli with Semame

I know, three post in less than two weeks, I don't know what happens with me... But the other day I made this and I need to share it with you.
I want to try make new recipes more "complicated", but I always end cooking simple things, not because it's easyer just because are delicious.

Lo sé, tres actualizaciones casi seguidas no sé que me pasa... Pero es que el otro día me hice este plato y no podía no compartirlo con vosotros.
Quiero probar a hacer nuevas recetas algo más "complicadas", pero al final siempre me voy a cosas sencillas, no porque sean fáciles si no porque están riquísimas.

Red Plum Vanilla Jam

I know, I know... A lot of time since I post a new entry. But is not all my fault, a lot of things happened in these last months. A new job which means less time, my pc where I made all the magic of More than salads die, and much more.

So I have a lot of new recipes for these summer months. Smoothies, salads, pasta, pizzas, desserts... but the first is the first, hello again to everyone and thanks for stay here!

Lo sé, lo sé... ha pasado mucho tiempo desde que subo un post nuevo. Pero no todo ha sido mi culpa, muchas cosas han pasado en estos últimos meses. Un trabajo nuevo lo que significa menos tiempo, mi pc donde toda la magia de More than salads surgía murió, y mucho más.

Así que tengo un montón de nuevas recetas para estos meses de verano. Batidos, ensaladas, pasta, pizzas, postres... pero lo primero es lo primero, ¡hola de nuevo a todos y muchas gracias por haber seguido ahí!

Kladdkaka

Have spent almost a week without posting a new recipe, because the only posts I've done were old recipes, so doesn't count! But is normal with this crazy holiday week, I think we've all been with the head elsewhere.

Llevo casi una semana sin subir ninguna receta nueva, porque las únicas actualizaciones que he hecho eran de recetas pasadas, ¡así que no cuentan! Pero bueno es normal, con esta semana de locos de fiesta creo que todos hemos estado con la cabeza en otro lado.

Vegan Sushi with Avocado and Carrots

I had long been wanting to prepare sushi, because practically all which I saw were stuffed with some fish. So the other day when I went grocery shopping I took the list of things I needed and today was the day. It's much easier than I thought, and also very entertaining.

Llevaba ya mucho tiempo queriendo preparar sushi, porque prácticamente todo el que veía para comprar iba relleno con algún pescado. Así que el otro día cuando fui a hacer la compra me llevé la lista de cosas que necesitaba y hoy era el día. Es mucho más fácil de hacer de lo que yo pensaba, y además muy entretenido.