Kladdkaka

Have spent almost a week without posting a new recipe, because the only posts I've done were old recipes, so doesn't count! But is normal with this crazy holiday week, I think we've all been with the head elsewhere.

Llevo casi una semana sin subir ninguna receta nueva, porque las únicas actualizaciones que he hecho eran de recetas pasadas, ¡así que no cuentan! Pero bueno es normal, con esta semana de locos de fiesta creo que todos hemos estado con la cabeza en otro lado.

Vegan Sushi with Avocado and Carrots

I had long been wanting to prepare sushi, because practically all which I saw were stuffed with some fish. So the other day when I went grocery shopping I took the list of things I needed and today was the day. It's much easier than I thought, and also very entertaining.

Llevaba ya mucho tiempo queriendo preparar sushi, porque prácticamente todo el que veía para comprar iba relleno con algún pescado. Así que el otro día cuando fui a hacer la compra me llevé la lista de cosas que necesitaba y hoy era el día. Es mucho más fácil de hacer de lo que yo pensaba, y además muy entretenido.

Cooked Pears with Blackberries

I love when you make a new recipe and it comes out so well and good at the first try. And although it seems more an autumn dessert fits in any moment, you can always change the fruits to vary slightly over the recipe and is low-fat, what more could you ask for?

Me encanta hacer una receta nueva y que salga tan bien y tan buena a la primera. Y aunque parece más un postre otoñal se adapta a cualquier momento, siempre puedes cambiarle las frutas para variar un poco la receta y encima es bajo en grasas, ¿qué más se puede pedir?

Zucchini Salad

I feel like I don't post so many salads, and that's not good! Although I have to admit that I haven't eaten too many salads and when I did there were so simple, so I had not much to post. That's why today this blog turns green. 

Siento como que no subo demasiadas recetas de ensaladas, ¡y eso no es bueno! Aunque he de admitir que tampoco he comido demasiadas, y las que me hacía eran bastante simplonas, por lo que no tenía mucho que subir. Así que por eso hoy el blog se vuelve verde. 

Almond Cake with Strawberries

This is going to be a new beginning for my blog. 

For me, photography has always been a thorn stuck, and that is quite important because however good is my recipe you can't judge by taste out, so I have to get you by the eyes. Gradually I'll try to improve, although I don't promise great and fast changes!

Este va a ser un nuevo comienzo para mi blog. 

Para mi la fotografía siempre ha sido una espinita clavada, y es que es algo bastante importante porque por muy buena que me salga una receta vosotros no podéis juzgarla por el sabor, así que tengo que conseguir que os entre por los ojos. Poco a poco intentaré ir mejorando, aunque no os prometo grandes y rápidos cambios!